Déclaration de confidentialité
food hotel Neuwied GmbH
Bienvenue dans la rubrique « Protection des données » de la société food hotel Neuwied GmbH. Nous vous remercions vivement de l’intérêt que vous portez à notre entreprise. La présente politique de confidentialité a pour but de vous informer en détail sur les données que nous collectons, dans quelles circonstances nous les collectons et comment elles sont traitées.
Responsable
Le responsable au sens de l'article 4, paragraphe 7, du Règlement général sur la protection des données (RGPD) de l'UE est :
food hotel Neuwied GmbH
Directeur général : Jörg Germandi
Adresse : Langendorfer Straße 155, 56564 Neuwied
Téléphone : +49 2631 8252 444
E-mail : info@food-hotel.de
Délégué à la protection des données
Vous pouvez contacter notre délégué à la protection des données à l'adresse suivante :
Gesellschaft für Personaldienstleistungen mbH
Pestalozzistraße 27
34119 Kassel
Téléphone : +49 561 78968-93
Fax : +49 561 78968-61
E-mail : datenschutz@gfp24.de
Informations générales sur la collecte des données à caractère personnel
Les informations suivantes ont pour but de vous informer en toute transparence sur la nature et l'étendue du traitement des données à caractère personnel,
- qui, dans le cadre de votre visite sur notre site web,
- l'utilisation de nos services en ligne,
- présence en ligne sur les plateformes de réseaux sociaux
- dans le cadre des procédures de recrutement
- ainsi que dans le cadre des relations commerciales avec les clients et les prestataires de services
être collectées.
Notre politique de protection des données repose notamment sur les dispositions du Règlement général sur la protection des données (RGPD) ainsi que sur les dispositions complémentaires de la loi fédérale allemande sur la protection des données (BDSG, nouvelle version).
Finalité / Base juridique du traitement
Dans les cas où nous sollicitons votre consentement pour le traitement de données à caractère personnel, l'article 6, paragraphe 1, point a) du RGPD sert de base juridique.
Le traitement des données à caractère personnel nécessaires à l'exécution d'un contrat conclu entre vous et nous a pour base juridique l'article 6, paragraphe 1, point b), du RGPD. Cela s'applique également aux opérations de traitement nécessaires à la mise en œuvre de mesures précontractuelles.
Dans le cas où le traitement de données à caractère personnel serait nécessaire pour respecter une obligation légale à laquelle nous sommes soumis, l'article 6, paragraphe 1, point c), du RGPD sert de base juridique.
Dans le cas où des intérêts vitaux de la personne concernée ou d'une autre personne physique rendraient nécessaire le traitement de données à caractère personnel, la base juridique est l'article 6, paragraphe 1, point d), du RGPD.
Dans le cas où le traitement de données à caractère personnel serait nécessaire à la poursuite d'un intérêt légitime de notre entreprise ou d'un tiers et où vos intérêts, droits fondamentaux et libertés fondamentales ne prévalent pas sur cet intérêt, l'article 6, paragraphe 1, point f) du RGPD constitue la base juridique du traitement.
Transmission de données à caractère personnel
Lorsque, dans le cadre de notre traitement, nous transmettons vos données à caractère personnel à d’autres organismes ou que nous les leur communiquons, cela se fait exclusivement sur la base de l’un des fondements juridiques mentionnés. Parmi les destinataires de ces données peuvent figurer, par exemple, des prestataires de services de paiement dans le cadre de l’exécution du contrat. Dans les cas où nous y sommes contraints par la loi ou par une décision de justice, nous sommes tenus de transmettre vos données aux autorités habilitées à recevoir ces informations.
Dans la mesure où nous faisons appel à des prestataires externes pour le traitement de vos données (par exemple, analyse de données, envoi de newsletters), cela s'inscrit dans le cadre d'un traitement pour le compte d'un tiers conformément à l'article 28 du RGPD. À cet égard, nous ne concluons de contrats qu'avec des prestataires offrant des garanties suffisantes quant à la mise en place de mesures techniques et organisationnelles appropriées pour assurer la protection de vos données.
Transfert de données vers des pays tiers
Le transfert de données vers des pays tiers (en dehors de l'Union européenne ou de l'Espace économique européen) n'a lieu que dans la mesure où cela est conforme aux dispositions légales. Sous réserve d’un consentement explicite ou d’un transfert requis par contrat ou par la loi, nous ne traitons ou ne faisons traiter les données que dans des pays tiers offrant un niveau de protection des données reconnu ou, conformément aux articles 44 et suivants du RGPD, sur la base de garanties particulières, telles que l’engagement contractuel par le biais des « clauses types de protection » de la Commission européenne (page d’information de la Commission européenne : https://ec.europa.eu/info/law/law-topic/data-protection/international-dimension-data-protection_de).
Conservation des données
Dès que la finalité justifiant la conservation des données n'a plus lieu d'être, nous supprimerons ou bloquerons vos données à caractère personnel. Par ailleurs, vos données à caractère personnel ne seront conservées que si des délais de conservation légaux spécifiques (notamment les obligations de conservation prévues par le droit commercial et fiscal) au niveau national ou européen s'opposent à leur suppression.
Définitions
Notre politique de confidentialité repose sur des termes utilisés dans le RGPD et qui y sont définis. Afin de garantir que notre politique de confidentialité soit facile à lire et à comprendre, nous souhaitons commencer par expliquer les principaux termes.
Données à caractère personnel
Les « données à caractère personnel » désignent toute information se rapportant à une personne physique identifiée ou identifiable (ci-après dénommée « personne concernée »). Est réputée identifiable une personne physique qui peut être identifiée, directement ou indirectement, notamment par référence à un identifiant, tel qu’un nom, un numéro d’identification, des données de localisation, un identifiant en ligne, ou à un ou plusieurs éléments spécifiques propres à son identité physique, physiologique, génétique, psychique, économique, culturelle ou sociale.
Traitement
Le « traitement » désigne toute opération ou tout ensemble d’opérations, effectuées ou non à l’aide de procédés automatisés, portées sur des données à caractère personnel, telles que la collecte, l’enregistrement, l’organisation, la structuration, la conservation, l’adaptation ou la modification, l’extraction, la consultation, l’utilisation, la communication par transmission, la diffusion ou toute autre forme de mise à disposition, le recoupement ou l’interconnexion, la limitation, l’effacement ou la destruction.
Responsable du traitement
On entend par « responsable du traitement » la personne physique ou morale, l’autorité publique, le service ou tout autre organisme qui, seul ou conjointement avec d’autres, détermine les finalités et les moyens du traitement des données à caractère personnel. Lorsque les finalités et les moyens de ce traitement sont déterminés par le droit de l’Union ou le droit des États membres, le responsable du traitement ou les critères spécifiques régissant sa désignation peuvent être prévus par le droit de l’Union ou le droit des États membres.
Pseudonymisation
La « pseudonymisation » désigne le traitement de données à caractère personnel de telle sorte que ces données ne puissent plus être associées à une personne concernée spécifique sans le recours à des informations supplémentaires, à condition que ces informations supplémentaires soient conservées séparément et fassent l'objet de mesures techniques et organisationnelles garantissant que les données à caractère personnel ne soient pas attribuées à une personne physique identifiée ou identifiable.
Sous-traitant
Un « sous-traitant » est une personne physique ou morale, une autorité publique, un organisme ou toute autre entité qui traite des données à caractère personnel pour le compte du responsable du traitement.
Destinataire
On entend par « destinataire » toute personne physique ou morale, autorité publique, organisme ou autre entité à laquelle des données à caractère personnel sont communiquées, qu’il s’agisse ou non d’un tiers. Toutefois, les autorités publiques susceptibles de recevoir des données à caractère personnel dans le cadre d’une mission d’enquête spécifique prévue par le droit de l’Union ou le droit des États membres ne sont pas considérées comme des destinataires.
Tiers
Un « tiers » désigne toute personne physique ou morale, autorité publique, organisme ou autre entité, autre que la personne concernée, le responsable du traitement, le sous-traitant et les personnes habilitées, sous la responsabilité directe du responsable du traitement ou du sous-traitant, à traiter les données à caractère personnel.
Consentement
On entend par « consentement » toute manifestation de volonté, libre, spécifique, éclairée et univoque, exprimée par la personne concernée sous la forme d’une déclaration ou de tout autre acte de confirmation non équivoque, par laquelle la personne concernée indique qu’elle accepte le traitement des données à caractère personnel la concernant.
Profilage
Le « profilage » désigne tout traitement automatisé de données à caractère personnel consistant à utiliser ces données pour évaluer certains aspects de la personnalité d'une personne physique, notamment pour analyser ou prédire des éléments relatifs à ses performances professionnelles, à sa situation économique, à sa santé, à ses préférences personnelles, à ses centres d'intérêt, à sa fiabilité, à son comportement, à sa localisation ou à ses déplacements.
Le traitement des données à caractère personnel vous confère, en tant que personne physique concernée, des droits que vous pouvez exercer à tout moment à notre égard. Il s'agit des droits suivants :
- Droit de retrait d'une déclaration de consentement relative à la protection des données conformément à l'article 7, paragraphe 3, du RGPD
- Droit d'accès à vos données à caractère personnel que nous conservons, conformément à l'article 15 du RGPD
- Droit de rectification des données inexactes ou de complétion des données incomplètes, conformément à l'article 16 du RGPD
- Droit à l'effacement de vos données que nous conservons, conformément à l'article 17 du RGPD
- Droit à la limitation du traitement de vos données conformément à l'article 18 du RGPD
- Droit à la portabilité des données conformément à l'article 20 du RGPD
- Droit d'opposition conformément à l'article 21 du RGPD
- Décisions automatisées au cas par cas, y compris le profilage, conformément à l'article 22 du RGPD.
Droit d'accès
Vous avez le droit de nous demander si nous traitons des données à caractère personnel vous concernant et, le cas échéant, de connaître la nature de ces données, ainsi que d'obtenir des copies de vos données à caractère personnel. Veuillez noter que votre droit d'accès peut être limité dans certaines circonstances, conformément aux dispositions légales.
Droit de rectification
Si les informations vous concernant ne sont pas (ou plus) exactes, vous avez le droit d'exiger sans délai la rectification des données à caractère personnel inexactes vous concernant et, le cas échéant, le complément des données à caractère personnel incomplètes.
Droit à l'effacement
Conformément aux dispositions légales, vous avez le droit d'exiger que les données vous concernant soient effacées sans délai, par exemple lorsque ces données ne sont plus nécessaires aux fins pour lesquelles elles ont été collectées et que les obligations légales en matière de conservation et d'archivage ne s'opposent pas à cet effacement.
Droit à la limitation du traitement
Conformément aux dispositions de l'article 18 du RGPD, vous avez le droit de demander la limitation du traitement des données vous concernant, par exemple si vous vous êtes opposé au traitement, pendant la durée de l'examen visant à déterminer si votre opposition peut être acceptée.
Droit à la portabilité des données
Vous avez le droit de recevoir les données que vous nous avez fournies, ou de les faire transmettre à un tiers, dans un format couramment utilisé et lisible par machine. Si vous demandez le transfert direct des données à un autre responsable du traitement, celui-ci n'aura lieu que dans la mesure où cela est techniquement possible.
Droit de retrait d'une déclaration de consentement relative à la protection des données
Dans la mesure où le traitement de vos données à caractère personnel repose sur un consentement que vous nous avez donné, vous avez le droit de retirer ce consentement à tout moment. Ce retrait n'affecte pas la licéité du traitement effectué sur la base de ce consentement jusqu'au moment du retrait.
Vous pouvez adresser votre rétractation de manière informelle à food Hotel Neuwied GmbH, Langendorfer Straße 157, 56564 Neuwied, e-mail : info@food-hotel.de. Nous tenons à souligner que votre opposition peut également être formulée dans le cadre d'autres procédures ou qu'elle doit l'être pour des raisons techniques. Vous trouverez de plus amples informations à ce sujet dans les services décrits.
Droit d'opposition au traitement
Conformément aux conditions prévues à l'article 21, paragraphe 1, du RGPD, vous pouvez vous opposer à un traitement de données fondé sur l'article 6, paragraphe 1, points e) ou f), du RGPD pour des motifs liés à votre situation particulière. Cela s'applique également au profilage fondé sur ces dispositions. Si vous exercez votre droit d’opposition, nous ne traiterons plus vos données à caractère personnel concernées, sauf si nous pouvons démontrer qu’il existe des motifs légitimes et impérieux justifiant le traitement et qui prévalent sur vos intérêts, droits et libertés, ou si le traitement est nécessaire à la constatation, à l’exercice ou à la défense de droits en justice.
Veuillez adresser votre opposition de manière informelle à food Hotel Neuwied GmbH, Langendorfer Straße 157, 56564 Neuwied, e-mail : info@food-hotel.de. Nous tenons à souligner que votre opposition peut également être formulée dans le cadre d'autres procédures ou qu'elle doit l'être pour des raisons techniques. Vous trouverez de plus amples informations à ce sujet dans les services décrits.
Droit de recours auprès de l'autorité de protection des données
Conformément à l'article 77 du RGPD, vous disposez d'un droit de recours auprès de l'autorité de contrôle si vous estimez que le traitement de vos données à caractère personnel n'est pas licite. L'adresse de l'autorité de contrôle compétente pour notre entreprise est la suivante :
Le délégué régional à la protection des données et à la liberté d'information de Rhénanie-Palatinat
Hintere Bleiche 34
55116 Mayence
Téléphone : +49 6131 8920 0
E-mail : poststelle@datenschutz.rlp.de
Boîte postale 30 40, 55020 Mayence
Décision automatisée au cas par cas, y compris le profilage
Vous avez le droit de ne pas faire l'objet d'une décision fondée exclusivement sur un traitement automatisé – y compris le profilage – qui produit des effets juridiques à votre égard ou qui vous porte gravement préjudice d'une manière similaire.
Nous vous indiquons ci-après à quel moment et dans quel contexte des données sont traitées lors de l'utilisation de nos services en ligne.
Collecte de données à caractère personnel lors de la consultation de notre site web
Lorsque vous utilisez le site web à des fins purement informatives, c'est-à-dire sans vous inscrire ni nous transmettre d'autres informations, nous ne collectons que les données à caractère personnel que votre navigateur transmet à notre serveur. Lorsque vous consultez notre site web, nous collectons les données mentionnées ci-dessous. Celles-ci sont techniquement nécessaires pour vous permettre de consulter notre site web et pour garantir la stabilité et la sécurité de l'affichage (la base juridique est l'article 6, paragraphe 1, première phrase, point f) du RGPD) :
- adresse IP
- Date et heure de la demande
- Décalage horaire par rapport au temps moyen de Greenwich (GMT)
- Contenu de la demande (page spécifique)
- Statut d'accès / Code d'état HTTP
- volume de données transféré à chaque fois
- Site web d'où provient la requête
- Navigateur
- Système d'exploitation et son interface
Ces données sont stockées temporairement dans les fichiers journaux de notre système pendant une durée maximale de 30 jours. Une conservation plus longue est possible ; dans ce cas, les adresses IP sont toutefois partiellement supprimées ou anonymisées, de sorte qu'il n'est plus possible d'identifier le client à l'origine de la requête.
Utilisation de cookies
Outre les données mentionnées précédemment, des cookies sont enregistrés sur votre terminal (par exemple, PC, ordinateur portable, smartphone) lorsque vous utilisez notre site web. Les cookies sont de petits fichiers texte qui sont enregistrés sur votre terminal et associés au navigateur que vous utilisez, et grâce auxquels certaines informations sont transmises à l'entité qui a créé le cookie (en l'occurrence, nous). Les cookies ne peuvent pas exécuter de programmes ni transmettre de logiciels malveillants sur vos terminaux. Ils servent à rendre l'offre en ligne globalement plus conviviale et plus efficace.
Ce site web utilise les types de cookies suivants, dont la portée et le fonctionnement sont expliqués ci-dessous :
Cookies temporaires
Les cookies temporaires sont automatiquement supprimés lorsque vous fermez votre navigateur. Il s'agit notamment des cookies de session. Ceux-ci enregistrent un « identifiant de session » qui permet d'associer les différentes requêtes de votre navigateur à la même session. Cela permet de reconnaître votre ordinateur lorsque vous revenez sur notre site web. Les cookies de session sont supprimés lorsque vous vous déconnectez ou que vous fermez votre navigateur.
Cookies persistants
Les cookies persistants sont automatiquement supprimés au bout d'une durée prédéfinie, qui peut varier d'un cookie à l'autre. Vous pouvez à tout moment supprimer ces cookies dans les paramètres de sécurité de votre navigateur.
Sur notre site web, nous utilisons exclusivement des cookies générés par nos soins, en tant qu’exploitants du site, et qui sont nécessaires au bon fonctionnement et à la présentation complète de notre offre sur le site. Nous utilisons ces cookies en vertu d’un intérêt légitime, conformément à l’article 6, paragraphe 1, point f) du RGPD, afin de garantir le bon fonctionnement de notre offre en ligne.
Vous pouvez configurer les paramètres de votre navigateur selon vos préférences et, par exemple, refuser les cookies provenant de fournisseurs externes ou même tous les cookies. Nous attirons toutefois votre attention sur le fait que cela pourrait vous empêcher d'utiliser toutes les fonctionnalités de ce site web. Si vous avez accepté les cookies et que vous souhaitez vous y opposer à l'avenir, vous pouvez supprimer les cookies enregistrés dans les paramètres de votre navigateur.
Paramètres des cookies dans les navigateurs Web
Les navigateurs Web peuvent être configurés de manière à vous avertir lorsque des cookies sont installés, ou à refuser ou désactiver les cookies, en totalité ou en partie. En désactivant et en supprimant tous les cookies, vous pouvez également révoquer un consentement donné précédemment. Si vous désactivez ou limitez les cookies via votre navigateur, il se peut que certaines fonctionnalités de notre site web ne vous soient pas proposées. Vous pouvez à tout moment supprimer les cookies enregistrés via votre navigateur web, y compris de manière automatisée.
Les liens suivants vous permettent de vous renseigner sur cette fonctionnalité pour les navigateurs les plus courants :
Mozilla Firefox : https://support.mozilla.org/de/kb/cookies-informationen-websites-auf-ihrem-computer
Google Chrome : https://support.google.com/chrome/bin/answer.py?hl=de&answer=95647
Apple Safari : https://support.apple.com/de-de/guide/safari/sfri11471/mac
Microsoft Internet Explorer : https://support.microsoft.com/de-de/help/17442/windows-internet-explorer-delete-manage-cookies
Microsoft Edge : https://support.microsoft.com/de-de/help/4027947/microsoft-edge-delete-cookies
Opera : https://help.opera.com/de/latest/web-preferences/
Si aucune restriction n'a été définie dans les paramètres des cookies, les cookies destinés à permettre et à garantir les fonctions techniques nécessaires restent stockés sur votre terminal jusqu'à la fermeture du navigateur ; les autres cookies peuvent rester plus longtemps sur votre terminal. Les durées exactes de conservation des cookies vous sont indiquées dans la bannière de consentement.
Cryptage SSL ou TLS
Notre site web utilise le cryptage TLS (anciennement SSL) pour garantir la sécurité et la protection des données confidentielles lors de leur transmission. Les commandes ou demandes de contact que vous nous envoyez sont donc cryptées pendant leur transfert. Vous pouvez le reconnaître, selon le type de navigateur utilisé, soit à l'icône du cadenas, soit au protocole https dans la barre d'adresse.
Nous contacter:
Formulaire de contact:
Lorsque vous nous contactez via un formulaire de contact, les données que vous nous communiquez (votre adresse e-mail, votre nom, le contenu de votre message et, le cas échéant, votre numéro de téléphone) sont enregistrées par nos soins afin de répondre à votre demande. Le traitement des données saisies dans le formulaire de contact s'effectue sur la base de votre consentement, conformément à l'article 6, paragraphe 1, point a) du RGPD. Si votre demande de contact est liée à l'exécution d'un contrat ou à la mise en œuvre de mesures précontractuelles, nous traitons vos données sur la base de l'article 6, paragraphe 1, point b) du RGPD. Nous supprimons les données collectées dans ce contexte dès que leur conservation n'est plus nécessaire ou nous limitons leur traitement si des obligations légales de conservation s'appliquent. Vous pouvez retirer ce consentement à tout moment. La légalité des opérations de traitement des données effectuées jusqu'au retrait du consentement n'est pas affectée par ce retrait.
Demande par e-mail, téléphone ou fax
Lorsque vous nous contactez par e-mail, téléphone ou fax, nous enregistrons les données à caractère personnel que vous nous communiquez (votre adresse e-mail, le contenu de votre message, le cas échéant votre nom et votre numéro de téléphone) afin de traiter votre demande. Nous ne transmettons pas ces données sans votre consentement.
Le traitement des données s'effectue sur la base de l'article 6, paragraphe 1, point b) du RGPD, dans la mesure où votre demande est liée à l'exécution d'un contrat ou est nécessaire à la mise en œuvre de mesures précontractuelles. Dans tous les autres cas, nous traitons vos données sur la base de votre consentement conformément à l'article 6, paragraphe 1, point a) du RGPD et/ou sur la base de nos intérêts légitimes conformément à l'article 6, paragraphe 1, point f) du RGPD. Notre intérêt légitime réside notamment dans le traitement efficace de votre demande.
Les données que vous nous transmettez via les formulaires de contact sont conservées par nos soins jusqu’à ce que vous nous demandiez de les supprimer, que vous retiriez votre consentement à leur conservation ou que la finalité justifiant leur conservation cesse d’exister (par exemple, une fois votre demande traitée). Les dispositions légales impératives – notamment les délais de conservation prévus par la loi – ne sont pas affectées.
Demandes via le chat
Chat WhatsApp
Afin de traiter efficacement vos demandes, nous utilisons sur ce site web le service de chat en direct et de messagerie WhatsApp de Meta Platforms Inc. Le prestataire est WhatsApp Ireland Ltd., 4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublin 2, Irlande.
La base juridique du traitement de vos données est le consentement, conformément à l'article 6, paragraphe 1, point a), du RGPD. Un accord de traitement des données (Data Processing Agreement, DPA) conclu avec WhatsApp régit le traitement licite des données des personnes concernées par WhatsApp dans le cadre du RGPD.
Vous pouvez nous adresser vos demandes via notre fenêtre de chat. Outre vos messages de chat, nous enregistrons votre adresse IP à des fins de sécurité juridique. Vous n'êtes pas tenu de donner votre nom dans le chat.
Les données que vous avez saisies dans le formulaire de contact ou dans le chat seront supprimées une fois leur finalité atteinte (par exemple, après le traitement de votre demande) ou à votre demande. Si des dispositions légales impératives (le cas échéant, des obligations de conservation) s'appliquent, celles-ci ne sont pas affectées par cette suppression.
Si vous n'êtes pas d'accord avec le traitement de votre demande via WhatsApp, vous pouvez également communiquer avec nous par [e-mail, téléphone ou fax].
Pour plus d'informations, veuillez consulter la politique de confidentialité de WhatsApp à l'adresse https://www.whatsapp.com/legal/#privacy-policy/. Adresse e-mail du délégué à la protection des données de WhatsApp : dpo-inquiries@support.whatsapp.com
Boutique en ligne
Nous mettons à votre disposition une boutique en ligne pour l'achat de nos produits. Dans ce cadre, nous traitons vos données à caractère personnel sur la base de l'article 6, paragraphe 1, point b) du RGPD. Les informations obligatoires nécessaires à l'exécution des contrats sont indiquées séparément ; les autres informations sont facultatives. Les données nécessaires à la conclusion, à l'exécution ou à la résiliation d'un contrat comprennent :
Prénom, nom
Adresse de facturation et de livraison
Adresse e-mail
Coordonnées de facturation et de paiement
Dans la mesure où nous n'utilisons pas vos coordonnées à des fins publicitaires, nous conservons les données collectées dans le cadre de l'exécution du contrat jusqu'à l'expiration des délais légaux. Les délais de conservation prévus par le droit commercial et fiscal nous obligent à conserver les informations nécessaires pendant une durée de dix ans (à compter de la conclusion du contrat).
Dans le cadre du traitement de votre commande, nous transmettons les données nécessaires (civilité, prénom et nom, adresse) aux fins de l'exécution du contrat (art. 6, al. 1, let. b du RGPD) aux tiers suivants, le cas échéant, qui utilisent ces données pour le traitement et la livraison de la commande. Les tiers mentionnés sont des prestataires de services logistiques. Si vous avez donné votre consentement explicite au cours du processus de commande, nous transmettons également votre adresse e-mail et/ou votre numéro de téléphone au prestataire de services d'expédition avant la livraison des marchandises, conformément à l'article 6, paragraphe 1, point a) du RGPD, à des fins de suivi de l'envoi.
Le consentement peut être révoqué à tout moment, avec effet pour l'avenir, auprès du responsable du traitement mentionné ci-dessus ou auprès du prestataire de services.
DHL / Deutsche Post AG, Charles-de-Gaulle-Straße 20, 53113 Bonn. Vous trouverez de plus amples informations sur le traitement des données dans la politique de confidentialité disponible à l'adresse https://www.deutschepost.de/de/d/deutsche-post-direkt/deutsche-post-direkt-datenschutz.html.
Compte client / Inscription sur
Vous pouvez créer un compte client de votre plein gré, ce qui nous permettra de conserver vos données en vue de vos prochains achats. Lors de la création d’un compte, les données que vous fournissez sont enregistrées de manière révocable. Parallèlement, nous enregistrons votre adresse IP ainsi que la date et l’heure de votre inscription. Ces données ne sont pas transmises à des tiers.
La base juridique du traitement des données est, en cas de consentement de votre part, l'article 6, paragraphe 1, point a) du RGPD. Si l'inscription sert à l'exécution d'un contrat auquel vous êtes partie ou à la mise en œuvre de mesures précontractuelles, la base juridique supplémentaire du traitement des données est l'article 6, paragraphe 1, point b) du RGPD.
Outre les données demandées lors d'une commande, vous devez choisir un mot de passe pour créer un compte client. Ce mot de passe, associé à votre adresse e-mail, vous permettra d'accéder à votre compte client. Veuillez traiter vos identifiants personnels de manière confidentielle et, en particulier, ne les communiquer à aucun tiers non autorisé.
Vos données ne seront utilisées que pendant la durée nécessaire à la relation client en cours. De plus, vous pouvez à tout moment consulter et modifier les données vous concernant enregistrées dans votre compte client. Vous avez à tout moment la possibilité de résilier votre compte utilisateur. Dans ce cas, vos données seront supprimées, sauf si nous sommes tenus de les conserver en vertu des dispositions du droit commercial et fiscal.
Commande de chèques-cadeaux
Vous pouvez commander des chèques-cadeaux dans notre boutique en ligne. Dans ce cas, nous traitons vos données à caractère personnel pour la création, la facturation et l'envoi des chèques-cadeaux commandés, conformément à l'article 6, paragraphe 1, point b) du RGPD.
À cette fin, nous collectons votre nom, votre adresse postale ainsi que votre adresse e-mail afin de vous envoyer la confirmation de commande et de répondre à vos questions éventuelles au cours du processus de commande. Pour toute question ou remarque supplémentaire, vous pouvez utiliser le champ « Commentaire ».
Systèmes de paiement / Vérification de solvabilité / Prévention de la fraude
Dans notre boutique en ligne, vous pouvez choisir parmi différents modes de paiement. À cette fin, nous collectons les données nécessaires au paiement afin de pouvoir traiter votre commande et effectuer le paiement. Par ailleurs, votre adresse IP est traitée pour des raisons techniques et à des fins de sécurité juridique.
Certaines données à caractère personnel (informations obligatoires), sans lesquelles nous ne pouvons pas exécuter le contrat, sont transmises à nos prestataires de paiement, en fonction du mode de paiement choisi, aux fins du traitement du paiement.
Le système de paiement que nous utilisons recourt au cryptage TLS pour assurer la sécurité de la transmission de vos données.
Paiement par carte bancaire
En cas de paiement par carte bancaire, les données nécessaires à cette opération, telles que votre nom, votre adresse et les détails de l'achat, seront transmises à l'organisme émetteur de la carte.
Comme c'est généralement le cas pour les paiements par carte bancaire, les informations relatives à la carte bancaire sont vérifiées et une autorisation est effectuée par Concardis GmbH.
PayPal
PayPal est une société appartenant à PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., 22-24 Boulevard Royal, L-2449 Luxembourg. Si vous sélectionnez « PayPal » comme mode de paiement lors du processus de commande dans notre boutique en ligne, vos données seront automatiquement transmises à PayPal. En choisissant cette option de paiement, vous consentez à la transmission des données à caractère personnel nécessaires au traitement du paiement. Les données à caractère personnel transmises à PayPal sont généralement les suivantes : prénom, nom, adresse, adresse e-mail, adresse IP et numéro de téléphone, qui sont nécessaires au traitement du paiement. Les données à caractère personnel liées à la commande concernée sont également nécessaires à l'exécution du contrat de vente.
La politique de confidentialité en vigueur de PayPal peut être consultée à l'adresse https://www.paypal.com/de/webapps/mpp/ua/privacy-full.
Traitement des données à des fins publicitaires
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Nous travaillons en collaboration avec le prestataire de services de marketing par e-mail suivant :
Sendinblue GmbH (anciennement Newsletter2Go), Köpenicker Straße 126, 10179 Berlin, Allemagne
Politique de confidentialité : https://de.sendinblue.com/legal/privacypolicy/
Conclusion d'un contrat de sous-traitance
Nous avons conclu un contrat de sous-traitance avec la société Sendinblue GmbH. Ce contrat oblige Sendinblue GmbH à protéger les données de nos clients et à ne pas les transmettre à des tiers.
Les données sont collectées exclusivement sous forme pseudonymisée ; les identifiants ne sont donc pas associés à vos autres données personnelles, ce qui exclut toute identification directe des personnes.
À partir des données ainsi collectées, nous établissons un profil d'utilisateur afin d'adapter la newsletter à vos centres d'intérêt personnels. Pour ce faire, nous enregistrons le moment où vous lisez nos newsletters, les liens sur lesquels vous cliquez dans celles-ci, et nous en déduisons vos centres d'intérêt personnels. Nous associons ces données aux actions que vous effectuez sur notre site web.
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Ce suivi n'est par ailleurs pas possible si vous avez désactivé l'affichage des images par défaut dans votre client de messagerie. Dans ce cas, la newsletter ne s'affichera pas dans son intégralité et vous ne pourrez peut-être pas utiliser toutes ses fonctionnalités. Si vous affichez les images manuellement, le suivi mentionné ci-dessus s'effectuera.
Jeux-concours sur les réseaux sociaux
La participation à un jeu-concours sur nos réseaux sociaux nécessite le traitement de données à caractère personnel.
Le traitement des données a pour finalité l'organisation du jeu-concours. Sauf indication contraire dans le règlement du jeu-concours concerné ou à moins que vous ne nous ayez donné un consentement explicite plus étendu, les données à caractère personnel que vous nous avez communiquées dans le cadre de votre participation au jeu-concours seront utilisées exclusivement pour le déroulement du jeu-concours (par exemple, désignation des gagnants, notification aux gagnants, envoi du prix). Sans la fourniture de ces données, la participation à notre jeu-concours n’est pas possible.
La base juridique du traitement des données décrit ci-dessus est, en principe, l'article 6, paragraphe 1, point b) du RGPD. En cas de déclaration de consentement dans le cadre d’un jeu-concours, l’article 6, paragraphe 1, point a), du RGPD constitue la base juridique du traitement des données fondé sur ce consentement. Si vous avez donné votre consentement dans le cadre d’un jeu-concours, vous avez la possibilité de le retirer à tout moment, avec effet pour l’avenir.
Dans le cadre d'un jeu-concours organisé sur nos réseaux sociaux, nous traitons généralement les données suivantes :
- Informations publiques du profil, y compris le nom d'utilisateur
- Commentaires publiés (texte et image)
Photos envoyées (et commentaires, le cas échéant)
Dans le cadre des jeux-concours, nous demandons aux gagnants de nous fournir les informations suivantes :
- Nom, prénom et adresse
- Adresse e-mail
Nous ne transmettons pas vos données à caractère personnel à des tiers non autorisés sans votre consentement explicite. La transmission ou le transfert de vos données n'a lieu que dans la mesure où cela est nécessaire à l'exécution du contrat, par exemple pour l'envoi d'un lot par un prestataire de services d'expédition.
À l'issue du jeu-concours, les données à caractère personnel des participants seront supprimées, sous réserve de l'existence de délais de conservation légaux plus longs.
Réservation en ligne
theFork
Nous avons intégré le service theFork de La Fourchette SAS, 70, rue Saint-Lazare, 75009 Paris, France, à notre offre en ligne. theFork permet à nos clients de réserver en ligne une table dans nos restaurants.
La conclusion d’un contrat de sous-traitance garantit que le traitement des données à caractère personnel est effectué exclusivement à cette fin. Lors du traitement, theFork est soumis aux instructions du responsable du traitement, à savoir food-hotel Neuwied GmbH, et ne traite pas les données collectées à ses propres fins.
Pour plus d'informations sur la protection des données, rendez-vous sur le site web de theFork : https://www.thefork.de/legal#datenschutzerklarung-und-cookie-richtlinien
Avis clients
TrustYou
Afin de permettre à nos clients et à nos hôtes d'évaluer notre établissement, nos services et nos produits, et dans le cadre de notre propre gestion de la qualité, nous avons intégré à notre site web le logiciel d'évaluation TrustYou, développé par la société TrustYou GmbH, Steinerstr. 15, 81369 Munich. Après votre visite, vous avez la possibilité de laisser un avis anonyme sur votre séjour dans notre établissement. Si les conditions légales sont remplies (votre consentement), vous recevrez, en notre nom, un e-mail contenant un lien vers le formulaire d’avis. La soumission d’un avis via le logiciel TrustYou est facultative. L’avis est publié de manière anonymisée de façon permanente par TrustYou. En cas de soumission d’un avis, la base juridique du traitement des données qui y est lié est votre consentement au sens de l’article 6, paragraphe 1, point a) du RGPD.
Vous pouvez à tout moment révoquer ce consentement pour l'avenir par une simple notification.
Pour plus d'informations sur TrustYou et sa politique de confidentialité, rendez-vous sur https://www.trustyou.com/de/downloads/TrustYou_GmbH_Privacy_Policy_ENG_12-2020_clean.pdf (document PDF)
Services de messagerie instantanée
Nous utilisons des services de messagerie instantanée pour rester en contact avec nos clients et nos prospects.
Dans ce contexte, les données des utilisateurs peuvent être traitées en dehors du territoire de l'Union européenne. Cela peut entraîner des risques pour vous en tant qu'utilisateur et, le cas échéant, compliquer l'exercice de vos droits. Lors du choix des services de messagerie que nous utilisons, nous veillons à ce que les opérateurs s'engagent à respecter les normes de protection des données de l'Union européenne.
Si vous utilisez notre service de messagerie instantanée, nous, la société food hotel Neuwied GmbH, Langendorfer Straße 155, 56564 Neuwied, sommes responsables, conjointement avec le fournisseur du service de messagerie concerné, conformément à l'article 26 du RGPD et aux autres dispositions applicables en matière de protection des données.
Nous n'avons aucune influence sur le traitement des données à caractère personnel par le prestataire de services concerné. Par exemple, les services de messagerie instantanée peuvent utiliser vos données à des fins d'études de marché et de publicité. Ils peuvent notamment analyser le comportement des utilisateurs et établir un profil d'utilisation à partir des centres d'intérêt qui en découlent. Les services de messagerie instantanée peuvent lire les coordonnées stockées sur les terminaux que vous utilisez et, le cas échéant, les transmettre à des tiers. Le traitement des données peut également concerner des personnes qui ne sont pas enregistrées en tant qu’utilisateurs auprès du service de messagerie instantanée concerné.
Les services de messagerie instantanée fournissent des données statistiques de différentes catégories. Ces statistiques sont générées et mises à disposition par le fournisseur de services de messagerie concerné. En tant qu'utilisateurs de ces services, nous n'avons aucune influence sur leur génération ni sur leur présentation. Nous n'utilisons pas les données disponibles sous forme agrégée. En raison de l'évolution constante des fournisseurs de services, la disponibilité et la présentation des données varient ; nous vous renvoyons donc aux politiques de confidentialité actuelles des fournisseurs de services pour plus de détails à ce sujet.
Base juridique
Pour l'utilisation des services de messagerie instantanée, impliquant le traitement des données à caractère personnel des utilisateurs, nous sollicitons leur consentement afin d'offrir à nos clients et prospects un moyen moderne et pratique d'information et d'interaction, conformément à l'article 6, paragraphe 1, point a) du RGPD. Le consentement peut également être donné, le cas échéant, lors de l'inscription.
Durée de conservation
Les données que nous collectons directement via les services de messagerie instantanée sont supprimées de nos systèmes dès que la finalité de leur traitement n'a plus lieu d'être, dès que vous nous demandez de les supprimer ou dès que vous retirez votre consentement à leur conservation. Les dispositions légales impératives – notamment les délais de conservation – restent inchangées.
Nous n'avons aucune influence sur la durée de conservation de vos données, qui sont stockées par les fournisseurs de services de messagerie à leurs propres fins. Vous trouverez de plus amples informations à ce sujet directement auprès du fournisseur de services (par exemple dans sa politique de confidentialité, voir ci-dessous).
Droits des personnes concernées
Vous pouvez en principe faire valoir vos droits (accès, rectification, effacement, limitation du traitement, portabilité des données et recours) tant à notre égard qu’à l’égard du prestataire de services.
Bien que nous partagions cette responsabilité, nous tenons à souligner que nous n'avons pas pleinement accès à vos données à caractère personnel. C'est pourquoi, pour toute demande d'accès ou pour faire valoir vos droits en tant que personne concernée, vous devez vous adresser directement au fournisseur du service de messagerie. En effet, seuls les fournisseurs ont accès aux données des utilisateurs et sont en mesure de prendre directement des mesures et de fournir des informations. Si vous avez besoin d'aide à cet égard, n'hésitez pas à nous contacter.
Nos services de messagerie :
WhatsApp
Informations sur le fournisseur de services : WhatsApp Ireland Ltd, 4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublin 2, Irlande
Sur le site Web de WhatsApp https://www.whatsapp.com/, vous trouverez la politique de confidentialité https://www.whatsapp.com/legal/#privacy-policy ainsi l'adresse e-mail du délégué à la protection des données mailto:dpo-inquiries@support.whatsapp.com.
Instagram Direct
Informations sur le prestataire de services : Meta Platforms Ireland Ltd., 4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublin 2, Irlande
Vous trouverez de plus amples informations sur la protection des données à l'adresse suivante :https://instagram.com/about/legal/privacy.
Microsoft Advertising (Bing Ads)
L'exploitant du site web utilise Microsoft Advertising. Microsoft Advertising est un programme publicitaire en ligne de Microsoft Corporation, One Microsoft Way, Redmond, WA 98052-6399, États-Unis.
Microsoft Advertising nous permet de diffuser des publicités sur le moteur de recherche Bing ou sur des sites web tiers lorsque l'utilisateur saisit certains termes de recherche sur Bing (ciblage par mots-clés). De plus, des publicités ciblées peuvent être diffusées sur la base des données utilisateur dont dispose Microsoft (par exemple, les données de localisation et les centres d'intérêt) (ciblage par audience). En tant qu'exploitants de sites Web, nous pouvons évaluer ces données d'un point de vue quantitatif, par exemple en analysant quels mots-clés ont conduit à l'affichage de nos publicités et combien de publicités ont généré des clics correspondants.
L'utilisation de ce service repose sur votre consentement, conformément à l'article 6, paragraphe 1, point a) du RGPD et à l'article 25, paragraphe 1 de la TDDDG. Ce consentement peut être révoqué à tout moment.
Le transfert de données vers les États-Unis s'appuie sur les clauses contractuelles types de la Commission européenne. Vous trouverez plus de détails ici :https://learn.microsoft.com/de-de/compliance/regulatory/offering-eu-model-clauses.
L'entreprise est certifiée selon le « Cadre de protection des données UE-États-Unis » (DPF). Le DPF est un accord conclu entre l'Union européenne et les États-Unis, qui vise à garantir le respect des normes européennes en matière de protection des données lors du traitement des données aux États-Unis. Toute entreprise certifiée selon le DPF s'engage à respecter ces normes de protection des données. Pour plus d'informations à ce sujet, veuillez consulter le site du prestataire via le lien suivant :https://www.dataprivacyframework.gov/participant/6474.
Traitement des commandes
Nous avons conclu un contrat de sous-traitance (AVV) pour l'utilisation du service susmentionné. Il s'agit d'un contrat requis par la législation sur la protection des données, qui garantit que ce prestataire ne traite les données à caractère personnel des visiteurs de notre site web que conformément à nos instructions et dans le respect du RGPD.
Google Analytics
Ce site web utilise Google Analytics, un service d'analyse web fourni par Google Inc. (« Google »). Google Analytics utilise ce que l'on appelle des « cookies ». Il s'agit de fichiers texte enregistrés sur votre ordinateur qui permettent d'analyser votre utilisation du site web. Les informations générées par le cookie concernant votre utilisation de ce site web sont généralement transmises à des serveurs de Google situés aux États-Unis, où elles sont stockées. Toutefois, si l'anonymisation de l'adresse IP (AnonymizeIP) est activée sur ce site Web, votre adresse IP sera préalablement tronquée par Google au sein des États membres de l'Union européenne ou dans d'autres États signataires de l'Accord sur l'Espace économique européen. Ce n'est que dans des cas exceptionnels que l'adresse IP complète sera transmise aux serveurs de Google aux États-Unis pour y être tronquée. Pour le compte de l'exploitant de ce site web, Google utilisera ces informations pour analyser votre utilisation du site, établir des rapports sur les activités du site et fournir à l'exploitant du site d'autres services liés à l'utilisation du site et d'Internet.
L'adresse IP transmise par votre navigateur dans le cadre de Google Analytics n'est pas associée à d'autres données détenues par Google.
Ce site web utilise Google Analytics avec l'extension « Anonymize IP ». Les adresses IP sont ainsi traitées sous forme tronquée, ce qui permet d'exclure pratiquement tout risque d'identification personnelle. Dans la mesure où les données collectées vous concernant permettraient de vous identifier, celles-ci seront immédiatement supprimées.
Nous utilisons Google Analytics afin d'analyser l'utilisation de notre site web et de l'améliorer régulièrement. Les statistiques ainsi obtenues nous permettent d'améliorer notre offre et de la rendre plus intéressante pour vous en tant qu'utilisateur. La base juridique de l'utilisation de Google Analytics repose sur le consentement que vous avez donné, conformément à l'article 6, paragraphe 1, point a) du RGPD.
Nous utilisons également Google Analytics pour une analyse multi-appareils du trafic des visiteurs, réalisée à l'aide d'un identifiant utilisateur. Vous pouvez désactiver l'analyse multi-appareils de votre utilisation dans votre compte client, sous « Mes données », puis « Données personnelles ».
Vous pouvez empêcher l'enregistrement des cookies en configurant votre navigateur en conséquence ; nous attirons toutefois votre attention sur le fait que, dans ce cas, vous ne pourrez peut-être pas utiliser pleinement toutes les fonctionnalités de ce site web. Vous pouvez également empêcher la collecte des données générées par le cookie et liées à votre utilisation du site web (y compris votre adresse IP) par Google, ainsi que le traitement de ces données par Google, en téléchargeant et en installant le module d'extension de navigateur disponible via le lien suivant : https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=de.
Informations fournies par le prestataire tiers : Google Dublin, Google Ireland Ltd., Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irlande, Fax : +353 (1) 436 1001. Conditions d'utilisation : https://www.google.com/analytics/terms/de.html, aperçu de la politique de confidentialité : https://support.google.com/analytics/answer/6004245?hl=de ainsi que la politique de confidentialité : https://policies.google.com/privacy?hl=de&gl=de.
Google Tag Manager
Ce site web utilise « Google Tag Manager », un service fourni par Google Ireland Limited. Google Tag Manager permet de gérer les balises d'un site web via une interface. L'outil Google Tag Manager, qui met en place ces balises, est un domaine sans cookie et ne collecte lui-même aucune donnée à caractère personnel. Google Tag Manager assure le déclenchement d'autres balises qui, de leur côté, peuvent collecter des données. Google Tag Manager n'accède pas à ces données. Si une désactivation a été effectuée au niveau du domaine ou des cookies, celle-ci s'applique à toutes les balises de suivi mises en place via Google Tag Manager.
FAQ Google Tag Manager : https://www.google.com/intl/de/tagmanager/faq.html
Conditions d'utilisation de Google Tag Manager : https://www.google.com/intl/de/tagmanager/use-policy.html
de Google Dynamic Remarketing
Nous utilisons sur notre site web le « Google Dynamic Remarketing », un service fourni par Google Ireland Limited (ci-après dénommé « Google »). Il s’agit d’un procédé qui nous permet de vous cibler à nouveau. Grâce à cette application, nos publicités peuvent vous être présentées lors de votre navigation sur Internet après votre visite sur notre site web. Cela s'effectue à l'aide de cookies enregistrés dans votre navigateur, grâce auxquels Google recense et analyse votre comportement de navigation lorsque vous visitez différents sites web. Google peut ainsi identifier votre précédente visite sur notre site web. Selon ses propres déclarations, Google n'effectue aucun recoupement entre les données collectées dans le cadre du remarketing et vos données à caractère personnel, qui sont éventuellement stockées par Google. Google précise notamment qu'une pseudonymisation est utilisée lors du remarketing.
Nous utilisons Google Dynamic Remarketing à des fins de marketing et d'optimisation, notamment pour pouvoir vous proposer des offres pertinentes et intéressantes. Ce service sert également à améliorer les rapports relatifs au pilotage des campagnes et à calculer de manière équitable les coûts publicitaires. La base juridique est le consentement que vous avez donné, conformément à l'article 6, paragraphe 1, point a) du RGPD.
Vous pouvez empêcher l'utilisation des cookies en supprimant ceux déjà enregistrés et en désactivant leur enregistrement dans les paramètres de votre navigateur Web. Nous attirons votre attention sur le fait que, dans ce cas, vous ne pourrez peut-être pas utiliser pleinement toutes les fonctionnalités de notre site. Il est également possible d'empêcher l'enregistrement des cookies en configurant votre navigateur Web de manière à bloquer les cookies provenant du domaine www.googleadservices.com. Pour ce faire, rendez-vous sur le site https://www.google.de/settings/ads. Veuillez noter que ce paramètre sera effacé si vous supprimez vos cookies. Vous pouvez également désactiver les publicités ciblées par centres d'intérêt via le lien http://optout.aboutads.info/?c=2&lang=EN. Ce paramètre sera lui aussi désactivé si vous supprimez vos cookies.
Informations fournies par le prestataire tiers : Google Ireland Limited, Google Building Gordon House, Barrow St, Dublin 4, Irlande
Vous trouverez de plus amples informations sur l'utilisation des données par Google, sur les possibilités de paramétrage et d'opposition, ainsi que sur la protection des données, sur le site Web de Google ci-dessous.
Politique de confidentialité : https://policies.google.com/privacy?hl=de&gl=de
Statistiques du site Google : https://services.google.com/sitestats/de.html
Google Ads
Ce site web utilise « Google Ads » (anciennement Google AdWords), un service fourni par Google Ireland Limited, Google Building Gordon House, Barrow St, Dublin 4, Irlande (ci-après dénommé « Google »). Google Ads permet, à l’aide de supports publicitaires placés sur des sites Web externes, d’attirer l’attention sur des offres intéressantes proposées par des sites Web déjà consultés. Cela permet d’évaluer l’efficacité de chaque campagne publicitaire. Ces supports publicitaires sont diffusés par Google via ce que l’on appelle des « AdServers ». À cette fin, des « cookies AdServer » sont utilisés, qui permettent de mesurer certains paramètres de performance, tels que l’affichage des publicités ou les clics effectués par les utilisateurs. Si vous accédez à notre site web via une publicité Google, Google Ads enregistre un cookie sur votre terminal. Ces cookies expirent généralement au bout de 30 jours. Les cookies ne servent pas à vous identifier personnellement. Ce cookie stocke généralement les informations suivantes à des fins d’analyse : identifiant unique du cookie, nombre d’impressions publicitaires par emplacement (fréquence), dernière impression (pertinente pour les conversions post-visualisation), informations de désactivation (indication que l’utilisateur ne souhaite plus être ciblé). Ces cookies permettent à Google de reconnaître votre navigateur web. Si un utilisateur consulte certains contenus ou certaines pages du site web d'un client Google Ads et que le cookie stocké sur son ordinateur n'a pas encore expiré, Google et le client peuvent reconnaître que l'utilisateur a cliqué sur l'annonce et a été redirigé vers cette page. Un cookie différent est attribué à chaque client Google Ads. Les cookies ne peuvent donc pas être suivis via le site web des clients Google Ads. Nous ne collectons ni ne traitons nous-mêmes aucune donnée à caractère personnel dans le cadre des mesures publicitaires mentionnées. Nous recevons uniquement de Google des analyses statistiques anonymisées. Ces analyses nous permettent d’évaluer l’efficacité des mesures publicitaires mises en œuvre. Nous ne recevons aucune autre donnée issue de l’utilisation des supports publicitaires ; en particulier, nous ne pouvons pas identifier les utilisateurs à partir de ces informations. En raison des outils marketing utilisés, votre navigateur établit automatiquement une connexion directe avec les serveurs de Google. Nous n’avons aucune influence sur l’étendue et l’utilisation ultérieure des données collectées par Google dans le cadre de l’utilisation de Google Ads. À notre connaissance, Google reçoit l’information indiquant que vous avez consulté la partie correspondante de notre site web ou cliqué sur l’une de nos publicités. Si vous disposez d’un compte utilisateur chez Google et que vous y êtes inscrit, Google peut associer cette visite à votre compte utilisateur. Même si vous n’êtes pas inscrit chez Google ou si vous n’êtes pas connecté, il est possible que Google obtienne votre adresse IP, l’enregistre et la traite à d’autres fins.
Nous utilisons Google Ads à des fins de marketing et d'optimisation, notamment pour vous proposer des publicités pertinentes et intéressantes, améliorer l'analyse des performances des campagnes et garantir un calcul équitable des coûts publicitaires. La base juridique est le consentement que vous avez donné conformément à l'article 6, paragraphe 1, point a) du RGPD.
Vous pouvez empêcher l'utilisation des cookies en supprimant ceux déjà enregistrés et en désactivant l'enregistrement de nouveaux cookies dans les paramètres de votre navigateur Web. Nous attirons votre attention sur le fait que, dans ce cas, vous ne pourrez peut-être pas utiliser pleinement toutes les fonctionnalités de notre site web. Il est également possible d’empêcher l’enregistrement de cookies en configurant votre navigateur web via https://www.google.de/settings/ads de manière à bloquer les cookies provenant du domaine www.googleadservices.com. Nous attirons votre attention sur le fait que ce paramètre sera supprimé si vous effacez vos cookies. Vous pouvez également désactiver les publicités ciblées par centres d’intérêt via le lien https://optout.aboutads.info. Nous attirons votre attention sur le fait que ce paramètre sera également supprimé si vous effacez vos cookies dans votre navigateur web.
Informations fournies par le prestataire tiers : Google Ireland Limited, Google Building Gordon House, Barrow St, Dublin 4, Irlande
Pour plus d'informations sur l'utilisation des données par Google, sur les options de paramétrage et de désactivation, ainsi que sur la protection des données, veuillez consulter les sites Web de Google suivants :
Politique de confidentialité : https://policies.google.com/privacy?hl=de&gl=de
Statistiques du site Google : https://services.google.com/sitestats/de.html
Microsoft Advertising (Bing Ads)
L'exploitant du site web utilise Microsoft Advertising. Microsoft Advertising est un programme publicitaire en ligne de Microsoft Corporation, One Microsoft Way, Redmond, WA 98052-6399, États-Unis.
Microsoft Advertising nous permet de diffuser des publicités sur le moteur de recherche Bing ou sur des sites web tiers lorsque l'utilisateur saisit certains termes de recherche sur Bing (ciblage par mots-clés). De plus, des publicités ciblées peuvent être diffusées sur la base des données utilisateur dont dispose Microsoft (par exemple, les données de localisation et les centres d'intérêt) (ciblage par audience). En tant qu'exploitants de ce site web, nous pouvons évaluer ces données d'un point de vue quantitatif, par exemple en analysant quels termes de recherche ont conduit à l'affichage de nos publicités et combien de publicités ont généré des clics correspondants.
Sur ce site, nous utilisons le suivi universel des événements (UET) de Microsoft Advertising. Ce système collecte des données pseudonymisées afin de suivre les actions que vous effectuez sur nos pages Web après avoir cliqué sur une publicité de Microsoft Advertising. Dans ce cadre, l'UET collecte votre adresse IP (anonymisée), les identifiants de vos appareils, des informations sur les paramètres de vos appareils et de votre navigateur, le Microsoft Click ID (enregistré dans un cookie), la durée de votre visite sur le site web, les sections du site consultées, l'annonce par laquelle vous êtes arrivé sur le site et le mot-clé sur lequel vous avez cliqué.
L'utilisation de ce service repose sur votre consentement, conformément à l'article 6, paragraphe 1, point a) du RGPD et à l'article 25, paragraphe 1 de la loi allemande sur les services de télécommunication (TDDDG). Ce consentement peut être révoqué à tout moment.
Le transfert de données vers les États-Unis s'appuie sur les clauses contractuelles types de la Commission européenne. Vous trouverez plus de détails ici : https://learn.microsoft.com/de-de/compliance/regulatory/offering-eu-model-clauses.
L'entreprise est certifiée selon le « Cadre de protection des données UE-États-Unis » (DPF). Le DPF est un accord entre l'Union européenne et les États-Unis visant à garantir le respect des normes européennes en matière de protection des données lors du traitement des données aux États-Unis. Toute entreprise certifiée selon le DPF s'engage à respecter ces normes de protection des données. Pour plus d'informations à ce sujet, veuillez consulter le site du prestataire via le lien suivant : https://www.dataprivacyframework.gov/participant/6474.
Traitement des commandes
Nous avons conclu un contrat de sous-traitance (AVV) pour l'utilisation du service susmentionné. Il s'agit d'un contrat requis par la législation sur la protection des données, qui garantit que ce prestataire ne traite les données à caractère personnel des visiteurs de notre site web que conformément à nos instructions et dans le respect du RGPD.
YouTube
Nous avons intégré à notre site des vidéos YouTube hébergées sur https://www.youtube.com/ et pouvant être visionnées directement depuis notre site. Celles-ci sont toutes intégrées en « mode de confidentialité renforcé », ce qui signifie qu’aucune donnée vous concernant en tant qu’utilisateur n’est transmise à YouTube tant que vous ne lancez pas la lecture des vidéos. Ce n’est que lorsque vous lancez la lecture des vidéos qu’un transfert de données a lieu, selon YouTube. Nous n’avons aucune influence sur ce transfert de données.
Lorsque vous consultez ce site Web, YouTube est informé que vous avez accédé à la page correspondante de notre site. De plus, des métadonnées, pouvant éventuellement être à caractère personnel, sont transmises au prestataire de services. Cela se produit indépendamment du fait que YouTube mette à disposition un compte utilisateur auquel vous êtes connecté ou qu'aucun compte utilisateur n'existe. Si vous êtes connecté à Google, vos données sont directement associées à votre compte. Si vous ne souhaitez pas que vos données soient associées à votre profil YouTube, déconnectez-vous avant d’activer la fonctionnalité. YouTube enregistre vos données sous forme de profils d’utilisation et les utilise à des fins publicitaires, d’études de marché et/ou pour adapter son site web aux besoins des utilisateurs. Une telle analyse est effectuée en particulier (même pour les utilisateurs non connectés) afin de proposer des publicités adaptées aux besoins et d’informer les autres utilisateurs du réseau social de vos activités sur notre site web. Vous disposez d’un droit d’opposition à la création de ces profils d’utilisateur ; pour l’exercer, veuillez vous adresser de préférence à YouTube.
Ce n'est qu'une fois le service activé que la fonction est lancée et que les données sont transmises au prestataire de services. La base juridique du traitement de vos données est l'article 6, paragraphe 1, point a) du RGPD (consentement). Vous pouvez révoquer votre consentement à tout moment avec effet pour l'avenir.
Informations fournies par le prestataire tiers : Google Ireland Limited, Google Building Gordon House, Barrow St, Dublin 4, Irlande.
Pour plus d'informations sur la protection des données, veuillez consulter le site Web de Google suivant : https://policies.google.com/privacy?hl=de.
Polices Web Adobe Typekit
Notre site Web utilise des « polices Web » d’Adobe Typekit afin d’assurer un affichage uniforme de certaines polices. Lorsque vous consultez nos pages, votre navigateur télécharge les polices nécessaires directement depuis Adobe afin de pouvoir les afficher correctement sur votre appareil. Ce faisant, votre navigateur établit une connexion avec les serveurs d’Adobe situés aux États-Unis. Adobe prend ainsi connaissance du fait que notre site Web a été consulté via votre adresse IP. Selon Adobe, aucun cookie n'est enregistré lors de la mise à disposition des polices.
L'utilisation des polices Web Adobe Typekit est nécessaire pour garantir une présentation typographique homogène sur notre site Web. Cela constitue un intérêt légitime au sens de l'article 6, paragraphe 1, point f), du RGPD.
Informations fournies par le fournisseur tiers : Adobe Systems Software Ireland Limited, Irlande, 4–6 Riverwalk, Citywest Business Campus, Dublin 24, République d'Irlande ; privacy@adobe.com.
Pour plus d'informations sur les polices Web Adobe Typekit, rendez-vous sur : https://www.adobe.com/de/privacy/policies/typekit.html.
Vous trouverez la politique de confidentialité d'Adobe à l'adresse suivante : https://www.adobe.com/de/privacy/policy.html.
Généralités
Ce site web utilise Mobile Funnel (ci-après dénommé « Funnel »), exploité par Perspective Software GmbH (ci-après dénommée « Perspective »), une société dont le siège social est situé en Allemagne et qui propose un logiciel permettant la création et l’exploitation de Mobile Funnel (https://perspective.co/impressum). Les données saisies dans le cadre de l’utilisation de Mobile Funnel sont transmises via un cryptage SSL et stockées dans une base de données. L’exploitant de ce site web est seul responsable de ces données au sens de l’article 24 du RGPD. Perspective est uniquement l’exploitant du logiciel et, dans ce contexte, le sous-traitant au sens de l’article 28 du RGPD. Le traitement effectué par Perspective repose sur un contrat de sous-traitance conclu entre le responsable du traitement et Perspective. En outre, afin de fournir ses services, notamment pour l’exploitation de Mobile Funnel, la société Perspective Software GmbH traite d’autres données, qui peuvent en partie être des données à caractère personnel. Ce point est abordé plus en détail ci-après.
Responsable du traitement
Le responsable du traitement au sens de la législation sur la protection des données est :
Perspective Software GmbH
Müggelstraße 22
10247 Berlin
E-mail : privacy@perspective.co
Journaux d'accès (« journaux du serveur »)
À chaque accès au Funnel, des données de journalisation générales, appelées « logs du serveur », sont automatiquement enregistrées. Ces données sont généralement pseudonymisées et ne permettent donc pas d’identifier une personne physique. Sans ces données, il serait en partie techniquement impossible de fournir et d’afficher les contenus du logiciel. De plus, le traitement de ces données est absolument nécessaire pour des raisons de sécurité, notamment pour contrôler l'accès, la saisie, la transmission et le stockage des données. Par ailleurs, ces informations anonymes peuvent être utilisées à des fins statistiques ainsi que pour optimiser l'offre et la technologie. Enfin, les fichiers journaux peuvent être contrôlés et analysés a posteriori en cas de suspicion d'utilisation illicite du logiciel. La base juridique de cette procédure se trouve à l’article 15, paragraphe 1, de la loi allemande sur les télémédias (TMG) ainsi qu’à l’article 6, paragraphe 1, point f), du RGPD. Sont généralement collectées des données telles que le nom de domaine du site web, le navigateur web et sa version, le système d’exploitation ainsi que l’horodatage de l’accès au logiciel. L’adresse IP de l’utilisateur n’est pas enregistrée. Un « identifiant de session » est toutefois attribué à l’utilisateur. L’étendue de cette journalisation ne dépasse pas celle habituellement pratiquée par tout autre site web sur Internet. La durée de conservation de ces journaux d’accès est de 7 jours maximum. Il n’existe pas de droit d’opposition.
Collecte de données sur le comportement des utilisateurs
En règle générale, les données collectées comprennent le nom de domaine du site web, le navigateur web et sa version, le système d'exploitation, l'identifiant de session de l'utilisateur ainsi que l'horodatage de l'accès au logiciel. Toutes les données saisies par l’utilisateur lors de l’utilisation des entonnoirs de conversion (par exemple, les réponses aux champs des formulaires ou l’utilisation de composants interactifs) sont associées à l’utilisateur au moyen d’un identifiant de session et mises à la disposition de l’exploitant de ce site web. Il incombe à l’exploitant de ce site web de procéder à la suppression, au stockage et au traitement ultérieur de ces données à caractère personnel conformément à la législation en vigueur.
Utilisation des cookies
Des « cookies » sont utilisés dans ces entonnoirs. Il s'agit de petits fichiers texte qui sont enregistrés sur l'appareil à partir duquel vous accédez à ces entonnoirs. Les cookies utilisés servent à garantir la sécurité lors de la visite d'un site web (« strictement nécessaires »), à mettre en œuvre certaines fonctionnalités telles que les paramètres de langue par défaut (« fonctionnels ») et à améliorer l'expérience utilisateur ou les performances du site web (« de performance »). Au sein des entonnoirs, des cookies strictement nécessaires, fonctionnels et de performance sont utilisés, notamment pour mettre en œuvre certains paramètres par défaut tels que la langue, pour enregistrer les réponses fournies même en cas de mauvaise connexion Internet ou pour analyser les performances d’un entonnoir et du canal utilisé par l’utilisateur pour y accéder. L’utilisation de cookies est absolument nécessaire à la fourniture de nos services et, par conséquent, à l’exécution du contrat (art. 6, al. 1, b) du RGPD). Durée de conservation : jusqu’à 1 mois ou jusqu’à la fin de la session de navigation. Droit d’opposition : vous pouvez déterminer vous-même, via les paramètres de votre navigateur, si vous souhaitez autoriser les cookies ou vous opposer à leur utilisation. Veuillez noter que la désactivation des cookies peut entraîner une fonctionnalité limitée, voire totalement indisponible, des entonnoirs de conversion. L’exploitant de ce site web a la possibilité de décider individuellement, pour chaque entonnoir utilisé, quelles options de choix concernant l’utilisation des cookies sont proposées à l’utilisateur. Il incombe à l’exploitant du site web d’utiliser les cookies conformément aux restrictions légales en vigueur. Si l’exploitant du site web utilise des extensions provenant de sociétés externes au sein des entonnoirs, il lui incombe d’en informer l’utilisateur.
Droits des personnes concernées
Dans la mesure où des données à caractère personnel sont traitées par Perspective Software GmbH en tant que responsable du traitement, vous disposez, en tant que personne concernée, de certains droits prévus au chapitre III du Règlement général sur la protection des données (RGPD) de l'UE, en fonction de la base juridique et de la finalité du traitement ; il s'agit notamment, le cas échéant, du droit d'accès (art. 15 du RGPD), du droit de rectification (art. 16 du RGPD), le droit à l'effacement (art. 17 du RGPD), le droit à la limitation du traitement (art. 18 du RGPD), le droit à la portabilité des données (art. 20 du RGPD) et le droit d'opposition (art. 21 du RGPD). Dans la mesure où le traitement des données à caractère personnel repose sur votre consentement, vous disposez, conformément à l’article 7, paragraphe 3, du RGPD, du droit de retirer ce consentement en matière de protection des données. Pour faire valoir vos droits en tant que personne concernée concernant les données traitées dans le cadre de l’exploitation du « Funnel », veuillez vous adresser au délégué à la protection des données de Perspective Software GmbH (voir point B.).
Dispositions finales
Perspective se réserve le droit de modifier à tout moment la présente politique de confidentialité afin qu'elle soit toujours conforme aux exigences légales en vigueur ou pour y intégrer les modifications apportées aux services, par exemple lors du lancement de nouveaux services. La nouvelle politique de confidentialité s'appliquera alors lors de toute nouvelle visite sur le site.
Microsoft Teams
Nous utilisons l'outil « Microsoft Teams » pour organiser des conférences téléphoniques et vidéoconférences, des réunions en ligne, des consultations vidéo, du coaching numérique et/ou des webinaires (ci-après dénommés « réunions en ligne »). Microsoft Teams est un service proposé par Microsoft Corporation, One Microsoft Way, Redmond, WA 98052-6399, États-Unis.
Si vous accédez au site Internet de Microsoft Teams (https://teams.microsoft.com/), Microsoft est responsable du traitement des données. L'accès à ce site Web est nécessaire pour télécharger le logiciel requis lorsque l'utilisation ne peut ou ne doit pas s'effectuer directement via un navigateur Internet sans téléchargement préalable.
Catégories de données
L'utilisation de Microsoft Teams implique le traitement de différents types de données. Le volume total des données traitées dépend également des informations fournies par l'utilisateur avant, pendant et après une « réunion en ligne ».
Les données à caractère personnel suivantes peuvent en principe faire l'objet d'un traitement :
Informations sur l'utilisateur : prénom, nom, numéro de téléphone (facultatif), adresse e-mail, mot de passe (si l'authentification unique n'est pas utilisée), photo de profil (facultative), service (facultatif)
Métadonnées de la réunion :sujet, description (facultative), date, heure, durée, adresses IP des participants, informations sur les appareils/le matériel
Pour les enregistrements (facultatif) :fichier MP4 contenant l'ensemble des enregistrements vidéo, audio et de présentation, fichier M4A contenant l'ensemble des enregistrements audio, fichier texte du chat de la réunion en ligne.
En cas de connexion par téléphone :informations relatives au numéro d'appel entrant et sortant, au nom du pays, ainsi qu'à l'heure de début et de fin. Le cas échéant, d'autres données de connexion, telles que l'adresse IP de l'appareil, peuvent être enregistrées.
Données textuelles, audio et vidéo : vousavez, le cas échéant, la possibilité d’utiliser les fonctions de chat, de questions ou de sondage lors d’une « réunion en ligne ». Les textes que vous saisissez sont traités afin d’être affichés lors de la « réunion en ligne » et, le cas échéant, consignés dans le compte-rendu. Afin de permettre l'affichage de la vidéo et la lecture du son, les données provenant d'un microphone et, le cas échéant, d'une caméra vidéo de l'appareil sont traitées pendant la réunion. La transmission des données provenant de la caméra et du microphone peut être désactivée ou mise en sourdine à tout moment et de manière autonome par chaque utilisateur via l'application Microsoft Teams.
Pour participer à une « réunion en ligne » ou accéder à la « salle de réunion », vous devez au minimum indiquer votre nom.
Stockage des données
Les « réunions en ligne » ne sont pas enregistrées. Si nous souhaitons enregistrer des « réunions en ligne », nous vous en informerons au préalable et vous demanderons votre consentement. Le fait que la réunion soit enregistrée vous sera également signalé dans l'application Microsoft Teams.
Lors de l'utilisation de Microsoft Teams, Microsoft enregistre le contenu des discussions. Si cela s'avère nécessaire pour consigner les résultats d'une réunion en ligne, nous pouvons également enregistrer le contenu des discussions.
Dans le cas des webinaires, nous pouvons également traiter les questions posées par les participants aux webinaires à des fins d'enregistrement et de suivi
Il n'est pas recouru à une prise de décision automatisée au sens de l'article 22 du RGPD.
Bases juridiques du traitement des données
Dans la mesure où des données à caractère personnel des salariés de la société food hotel Neuwied GmbH sont traitées, l'article 26 de la loi fédérale allemande sur la protection des données (BDSG) constitue la base juridique du traitement de ces données.
Si, dans le cadre de l’utilisation de Microsoft Teams, des données à caractère personnel ne sont pas nécessaires à l’établissement, à l’exécution ou à la résiliation de la relation de travail, mais constituent néanmoins un élément essentiel de l’utilisation de Microsoft Teams, l’article 6, paragraphe 1, point f) du RGPD constitue la base juridique du traitement des données. Dans ces cas, notre intérêt réside dans la mise en œuvre efficace de « réunions en ligne ».
Par ailleurs, la base juridique du traitement des données dans le cadre de l'organisation de « réunions en ligne » est l'article 6, paragraphe 1, point b), du RGPD, dans la mesure où ces réunions s'inscrivent dans le cadre de relations contractuelles.
Destinataires / Transmission des données
Les données à caractère personnel traitées dans le cadre de la participation à des « réunions en ligne » ne sont en principe pas transmises à des tiers, sauf si elles sont expressément destinées à être transmises. En dehors de ce cas, une transmission à des tiers n'a lieu que si nous y sommes légalement tenus (par exemple en vertu d'une décision judiciaire) ou si les personnes concernées ont expressément consenti à la transmission de leurs données.
Le fournisseur de Microsoft Teams, qui nous aide à organiser des « réunions en ligne », a nécessairement connaissance des données susmentionnées, dans la mesure où cela est prévu dans le cadre de notre contrat de sous-traitance conclu avec Microsoft.
Microsoft s'engage, par le biais du contrat de sous-traitance conclu avec Microsoft Teams, à respecter les exigences légales de la législation en vigueur en matière de protection des données, sur la base des clauses contractuelles types de l'UE. Une version actuellement en vigueur peut être consultée via le lien suivant :
https://www.microsoftvolumelicensing.com/Downloader.aspx?DocumentId=18030.
Traitement des données en dehors de l'Union européenne
En principe, aucun traitement des données n'a lieu en dehors de l'Union européenne (UE), car nous avons limité nos sites de stockage à des centres de données situés dans l'Union européenne. Nous ne pouvons toutefois pas exclure totalement, d'un point de vue technique, un acheminement ou un stockage sur des serveurs situés en dehors de l'Union européenne chez le sous-traitant Microsoft.
Un niveau de protection des données sûr est garanti par la conclusion de clauses types de l'UE complétées ainsi que par des mesures techniques et organisationnelles. Les données sont, par exemple, cryptées lors de leur transfert sur Internet et sont ainsi généralement protégées contre tout accès non autorisé par des tiers. Par ailleurs, dans une déclaration datée du 20 juillet 2020, Microsoft garantit, en ce qui concerne les données à caractère personnel stockées par Microsoft aux États-Unis et en Europe et pouvant, le cas échéant, faire l’objet de demandes d’informations émanant d’autorités américaines, que toute décision judiciaire permettant l’accès à ces données à caractère personnel fera l’objet d’un recours devant les tribunaux.
Pour plus d'informations sur la protection des données dans Microsoft Teams:
Vous trouverez d'autres informations sur la protection des données chez Microsoft à l'adressehttps://privacy.microsoft.com/de-de/privacystatement (section « Services en ligne pour les entreprises »), ainsi que sur :https://www.microsoft.com/de-de/trust-center/privacy/customer-data-definitions
Informations sur les réseaux sociaux
Nous gérons des profils accessibles au public sur les réseaux sociaux afin de faire connaître nos services et nos produits. C'est là que nous souhaitons entrer en contact avec vous, en tant que visiteurs et utilisateurs de ces pages ainsi que de notre site web.
Dans ce contexte, les données des utilisateurs peuvent être traitées en dehors de l'Union européenne. Cela peut entraîner des risques pour vous en tant qu'utilisateur et, le cas échéant, compliquer l'exercice de vos droits. Lors du choix des plateformes de réseaux sociaux que nous utilisons, nous veillons à ce que leurs exploitants s'engagent à respecter les normes de protection des données de l'UE.
Lorsque vous consultez l'une de nos pages sur les réseaux sociaux (par exemple Facebook), nous, la société food hotel Neuwied GmbH, Langendorfer Straße 155, 56564 Neuwied, sommes responsables, au sens du RGPD et des autres dispositions relatives à la protection des données, conjointement avec l'exploitant de la plateforme de réseau social concernée.
Traitement des données sur les plateformes de réseaux sociaux
Nous n'avons aucune influence sur le traitement des données à caractère personnel par l'exploitant de la plateforme concernée. Par exemple, les réseaux sociaux tels que Facebook utilisent vos données à des fins d'études de marché et de publicité. Cela peut notamment permettre d'analyser le comportement de l'utilisateur et d'établir un profil d'utilisation à partir des centres d'intérêt qui en découlent. Les opérateurs de réseaux sociaux utilisent des cookies pour stocker et traiter ces informations. Il s'agit de fichiers texte enregistrés sur les différents terminaux de l'utilisateur. Si vous possédez un profil sur la plateforme de réseau social concernée et que vous y êtes connecté, le stockage et l'analyse s'effectuent même sur tous vos appareils. De cette manière, des publicités ciblées en fonction de vos centres d’intérêt peuvent vous être présentées tant sur la plateforme de réseau social concernée qu’en dehors de celle-ci. Le traitement des données peut également concerner des personnes qui ne sont pas enregistrées en tant qu’utilisateurs sur la plateforme de réseau social en question.
Les plateformes de réseaux sociaux nous permettent d'accéder à des données statistiques de différentes catégories. Ces statistiques sont générées et mises à disposition par l'exploitant des réseaux sociaux. En tant qu'exploitants de la page de fans, nous n'avons aucune influence sur leur génération ni sur leur présentation. Nous utilisons ces données disponibles sous forme agrégée (nombre total de pages vues, mentions « J'aime », activités sur la page, interactions avec les publications, portée, vues des vidéos, portée des publications, commentaires, contenus partagés, réponses, proportion d’hommes et de femmes, origine par pays et ville, langue, visites et clics dans la boutique, clics sur le calculateur d’itinéraire, clics sur les numéros de téléphone) afin de rendre nos publications et nos activités sur notre page de fans plus attrayantes pour les utilisateurs. En raison de l’évolution constante des plateformes de réseaux sociaux, la disponibilité et le format des données varient ; nous vous renvoyons donc aux politiques de confidentialité de ces plateformes pour plus de détails à ce sujet.
Base juridique
L'exploitation de ces sites de fans, y compris le traitement des données à caractère personnel des utilisateurs, repose sur nos intérêts légitimes à offrir un moyen d'information et d'interaction moderne et utile à nos utilisateurs et visiteurs, conformément à l'article 6, paragraphe 1, point f) du RGPD. Dans certains cas, vous avez peut-être également donné votre consentement à un opérateur de plateforme pour le traitement des données ; dans ce cas, la base juridique est l’article 6, paragraphe 1, point a) du RGPD.
Pour une présentation complète du traitement des données concernées et des possibilités de refus (opt-out), nous vous renvoyons aux déclarations de confidentialité et aux informations fournies par l'exploitant de la plateforme concernée.
Durée de conservation
Les données que nous collectons directement via nos pages sur les réseaux sociaux sont supprimées de nos systèmes dès que la finalité de leur conservation n’a plus lieu d’être, que vous nous demandez de les supprimer ou que vous retirez votre consentement à leur conservation. Les cookies enregistrés restent sur votre terminal jusqu’à ce que vous les supprimiez. Les dispositions légales impératives – notamment les délais de conservation – ne sont pas affectées.
Nous n'avons aucune influence sur la durée de conservation de vos données, qui sont stockées par les fournisseurs de réseaux sociaux à leurs propres fins. Vous trouverez de plus amples informations à ce sujet directement auprès de l'exploitant du réseau social (par exemple dans sa politique de confidentialité, voir ci-dessous).
Exercice des droits
Vous pouvez en principe exercer vos droits (accès, rectification, effacement, limitation du traitement, portabilité des données et recours) tant à notre égard qu’à l’égard de l’exploitant du portail concerné (par exemple, Facebook).
Malgré cette responsabilité partagée, nous tenons à souligner que nous n'avons pas pleinement accès à vos données à caractère personnel. C'est pourquoi, pour toute demande d'accès ou pour faire valoir vos droits en tant que personne concernée, vous devez vous adresser directement aux opérateurs des plateformes de réseaux sociaux. En effet, seuls ces derniers ont accès aux données des utilisateurs et sont en mesure de prendre directement des mesures et de fournir des informations. Si vous avez besoin d’aide à cet égard, veuillez nous contacter : food hotel Neuwied GmbH, Langendorfer Straße 155, 56564 Neuwied, e-mail : info@food-hotel.de.
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Nous vous offrons la possibilité de postuler chez nous par e-mail ou par courrier postal. Vous trouverez ci-dessous des informations concernant la portée, la finalité et l'utilisation de vos données à caractère personnel collectées dans le cadre du processus de candidature.
Traitement des données des candidats
Nous vous offrons la possibilité de postuler chez nous (par exemple par e-mail, par courrier postal ou via le formulaire de candidature en ligne). Nous vous informons ci-après de l'étendue, de la finalité et de l'utilisation de vos données à caractère personnel collectées dans le cadre du processus de candidature. Nous vous garantissons que la collecte, le traitement et l'utilisation de vos données s'effectuent conformément à la législation en vigueur en matière de protection des données et à toutes les autres dispositions légales, et que vos données seront traitées de manière strictement confidentielle.
Portée et finalité de la collecte de données
Lorsque vous nous envoyez une candidature, nous traitons les données à caractère personnel qui y sont associées (par exemple, vos coordonnées et données de communication, votre dossier de candidature, les notes prises lors des entretiens d’embauche, etc.), dans la mesure où cela est nécessaire pour prendre une décision concernant la conclusion d’un contrat de travail. La base juridique est l’article 26 de la BDSG (loi fédérale allemande sur la protection des données) en vertu du droit allemand (préparation d’une relation de travail), l’article 6, paragraphe 1, point b) du RGPD (préparation générale d’un contrat) et – dans la mesure où vous avez donné votre consentement – l’article 6, paragraphe 1, point a) du RGPD. Le consentement est révocable à tout moment. Au sein de notre entreprise, vos données à caractère personnel ne sont transmises qu’aux personnes impliquées dans le traitement de votre candidature.
Si votre candidature est retenue, les données que vous avez fournies seront enregistrées dans nos systèmes de traitement des données, conformément à l'article 26 de la loi fédérale allemande sur la protection des données (BDSG) et à l'article 6, paragraphe 1, point b) du RGPD, aux fins de la mise en œuvre de la relation de travail.
Durée de conservation des données
Si nous ne sommes pas en mesure de vous proposer un poste, si vous refusez une offre d'emploi ou si vous retirez votre candidature, nous nous réservons le droit de conserver les données que vous nous avez transmises, sur la base de nos intérêts légitimes (art. 6, al. 1, let. f du RGPD), pendant une durée maximale de 6 mois à compter de la fin de la procédure de candidature (refus ou retrait de la candidature). Les données seront ensuite supprimées et les dossiers de candidature physiques détruits. Cette conservation sert notamment à des fins de preuve en cas de litige. S’il apparaît que les données seront nécessaires après l’expiration du délai de 6 mois (par exemple en raison d’un litige imminent ou en cours), la suppression n’aura lieu que lorsque la finalité justifiant leur conservation prolongée aura cessé d’exister.
Une conservation plus longue peut également avoir lieu si vous avez donné votre consentement (art. 6, al. 1, let. a du RGPD) ou si des obligations légales de conservation s'opposent à la suppression des données.
Inscription dans la base de données des candidats
Si nous ne vous proposons pas d'offre d'emploi, il est possible que nous vous inscrivions dans notre vivier de candidats. Dans ce cas, tous les documents et informations figurant dans votre candidature seront transférés dans le vivier de candidats afin que nous puissions vous contacter si des postes correspondants se libèrent.
L'inscription dans la base de données des candidats se fait exclusivement sur la base de votre consentement explicite (art. 6, al. 1, let. a du RGPD). L'octroi de ce consentement est facultatif et n'a aucun lien avec la procédure de candidature en cours.La personne concernée peut retirer son consentement à tout moment.Dans ce cas, les données seront définitivement supprimées de la base de données des candidats, sauf si des obligations légales de conservation s'y opposent.
Les données issues du vivier de candidats sont définitivement supprimées au plus tard deux ans après l'octroi du consentement.
Fiche d'enregistrement conformément aux articles 29 et 30 de la loi fédérale sur l'enregistrement (BMG)
L'obligation de remplir une fiche d'enregistrement lors de l'hébergement de clients est régie par la législation fédérale et régionale. L'étendue des données collectées est définie par la loi. Celles-ci comprennent :
- Dates d'arrivée et de départ
- Prénom et nom de l'invité
- Date de naissance
- Nationalité
- Adresse
- Nombre de passagers et leurs nationalités
- Numéro de pièce d'identité pour les clients étrangers
Caméras de sécurité
Afin de détecter les infractions pénales, de protéger nos biens contre le vandalisme et de prévenir ces actes, nous utilisons la vidéosurveillance dans nos magasins. Aucun enregistrement audio n’est effectué. La base juridique est l’article 6, paragraphe 1, point f) du RGPD. La présence d’un système de vidéosurveillance est signalée par un pictogramme bien visible dans les magasins. Nous supprimons systématiquement les enregistrements vidéo des caméras de sécurité 72 heures après leur enregistrement. En cas d’infraction pénale, nous nous réservons le droit de conserver les images jusqu’à ce que la finalité de la collecte ait disparu. Les images ne sont pas transmises à des tiers, à l’exception des autorités chargées de l’enquête qui, en cas d’infraction pénale, en font la demande. Les entreprises de maintenance que nous mandatons pour l’installation et l’entretien peuvent, le cas échéant, avoir accès aux données enregistrées.
Vérification de l'âge
Pour la vente de produits soumis à une restriction d'âge (tels que : alcool, produits du tabac), notre personnel de caisse procède à un contrôle visuel de la pièce d'identité afin de vérifier l'âge du client. La base juridique est l'article 6, paragraphe 1, point c) du RGPD.
Traitement des paiements sans espèces
Lorsque vous effectuez un paiement avec votre carte bancaire, votre carte de crédit ou via le système de paiement sans contact (NFC), nous, en tant que commerçant, collectons des données à caractère personnel à l'aide du terminal de paiement. Nous transmettons ensuite ces données collectées à l'opérateur du réseau. L'opérateur du réseau et les prestataires de services de paiement chargés de l'acceptation et du règlement des opérations de paiement (acquéreurs) traitent ces données, notamment pour le traitement des paiements, la prévention de l'utilisation frauduleuse des cartes, la limitation du risque de défaut de paiement et à des fins prévues par la loi, telles que la lutte contre le blanchiment d'argent et les poursuites pénales. À ces fins, vos données sont également transmises à d’autres responsables du traitement, tels que la banque émettrice de votre carte.
Responsable du traitement
En tant que commerçant, ainsi que l'opérateur de réseau ou l'acquéreur, nous sommes chacun responsables du traitement des données.
En tant que bénéficiaire du paiement, nous sommes responsables du fonctionnement du terminal de paiement à la caisse et, le cas échéant, de notre réseau interne jusqu’à la transmission sécurisée par Internet ou par ligne téléphonique à l’opérateur réseau. L’opérateur réseau et l’acquéreur sont responsables du traitement ultérieur des données, notamment pour l’exécution et la facturation des opérations de paiement.
Lors de l'utilisation de moyens de paiement électroniques, des données sont transmises au nom et aux coordonnées de l'entreprise agissant en tant qu'« opérateur de réseau ».
Pour plus d'informations sur le traitement des données par [nom de l'opérateur], veuillez consulter la politique de confidentialité accessible via le lien vers la déclaration de confidentialité de l'opérateur.
Pour plus d'informations sur le traitement des données par [nom de l'acquéreur], veuillez consulter la politique de confidentialité accessible via le lien vers la déclaration de confidentialité de l'acquéreur.
Nature et étendue
Nous traitons les données de votre carte (IBAN ou numéro de compte et BIC, date d'expiration et numéro de série de la carte) ainsi que d'autres données de paiement (montant, date, heure, identifiant du terminal, lieu, entreprise et agence où vous effectuez le paiement, votre signature).
Si un prélèvement n'est pas honoré (par exemple en cas de révocation), nous collectons les données relatives au rejet du prélèvement ainsi que celles liées à la créance impayée (nom et prénom, adresse, justificatif d'achat, frais bancaires encourus, frais de relance et motif du rejet du prélèvement).
La plupart des données mentionnées ci-dessus sont enregistrées sur votre carte. Nous obtenons ces données lorsque la carte est lue par le terminal de paiement. C'est vous qui nous communiquez votre code PIN ou votre signature. En cas de rejet de prélèvement, nous recevons, le cas échéant, des données de votre établissement de crédit ou de votre banque.
Finalité/Base juridique
Nous traitons vos données notamment pour l'exécution du contrat de vente (base juridique : art. 6, al. 1, let. b du RGPD), pour respecter nos obligations légales (base juridique : art. 6, let. c du RGPD) et pour lutter contre la fraude et d’autres infractions pénales (art. 6, al. 1, let. f du RGPD), ainsi que pour défendre notre intérêt légitime à protéger nos actifs et à prévenir les défauts de paiement.
L'opérateur du réseau traite les données notamment aux fins du traitement des paiements (base juridique : art. 6, al. 1, let. b du RGPD), de la prévention de l'utilisation frauduleuse des cartes, de la limitation du risque de défaut de paiement (base juridique : art. 6, al. 1, let. f du RGPD, pour la poursuite de l’intérêt légitime que constitue la protection des biens) et à des fins prévues par la loi, telles que la lutte contre le blanchiment d’argent et les poursuites pénales (art. 6, al. 1, let. c du RGPD). Pour plus d’informations à ce sujet, veuillez vous adresser au prestataire de services de paiement ou à votre banque.
Transmission à des tiers
Nous transmettons vos données mentionnées ci-dessus à Concadis GmbH, Helfmann-Park 7, 65760 Eschborn, aux fins du traitement du paiement. Concadis GmbH transmet à son tour ces données à votre banque ou à l'organisme émetteur de votre carte de crédit. Dans la mesure où cela est nécessaire au traitement du paiement, vos données peuvent être transmises à d'autres prestataires de services impliqués dans le cadre de ce traitement.
Transfert vers des pays tiers
Nous ne transmettons pas vos données de paiement à des pays tiers ni à des organisations situées en dehors de l'UE. Un tel transfert ne peut avoir lieu que si vous effectuez votre paiement par carte bancaire et que l'émetteur de la carte est établi en dehors de l'UE.
Fourniture des données
La fourniture de vos données est facultative. Vous n'êtes tenu ni par la loi ni par contrat de nous communiquer vos données. Toutefois, un paiement par carte n'est pas possible sans ces données.
Les informations suivantes vous expliquent comment nous traitons vos données lorsque vous nous contactez, lorsque des négociations contractuelles sont en cours avec nous et/ou lorsque des accords contractuels nous lient.
Finalités du traitement et base juridique
Le traitement des données a pour finalité l'exécution du contrat. Le traitement de vos données est nécessaire, conformément à l'article 6, paragraphe 1, point b) du RGPD, à la conclusion et à l'exécution des contrats.
En outre, le traitement de vos données à caractère personnel peut être nécessaire, en vertu de l’article 6, paragraphe 1, point f) du RGPD, pour la sauvegarde de nos intérêts légitimes. Nos intérêts légitimes consistent à éviter des préjudices économiques grâce à des vérifications de solvabilité, à vous inviter à des événements, à faire valoir des droits légaux et à éviter des préjudices juridiques (par exemple en cas d’insolvabilité), à prévenir les dangers et les actions en responsabilité, à éviter les risques juridiques, à envoyer des e-mails et à prévenir les infractions pénales.
Catégorie et origine des données
Nous traitons les catégories de données suivantes :
Données de base et coordonnées : civilité, nom (prénom et nom), service et fonction au sein de l'entreprise, adresse postale, e-mail, téléphone, fax, date de naissance, historique des achats, données contractuelles, données de facturation.
Les données relevant des catégories mentionnées ci-dessus nous ont été transmises directement par nos clients et prospects.
Destinataire
Nous ne transmettons pas vos données à caractère personnel à des tiers. Font exception à cette règle nos partenaires prestataires de services, lorsque cela est nécessaire à l'exécution du contrat, tels que les transporteurs de colis et de courrier, les banques pour le prélèvement automatique, les autorités fiscales et les autorités régionales (par exemple, l'Office régional des statistiques).
Durée de conservation
Les données à caractère personnel vous concernant seront supprimées une fois le contrat exécuté, sous réserve qu’aucune autre obligation légale de conservation ne s’y oppose. Il s’agit notamment des données relevant du droit commercial et du droit fiscal. Celles-ci seront supprimées au bout de dix ans, conformément aux dispositions légales, sauf si des délais de conservation plus longs sont prescrits ou nécessaires pour des motifs légitimes. Si vous retirez votre consentement à l'utilisation de vos données, celles-ci seront immédiatement supprimées, sauf si les motifs susmentionnés s'y opposent.
Droit d'opposition
Vous disposez d'un droit d'opposition au traitement de vos données. Vous pouvez à tout moment vous opposer à l'utilisation de vos données pour l'avenir.
Fourniture des données
La fourniture des données à caractère personnel est prévue par contrat ou nécessaire à la conclusion d'un contrat. Si les données à caractère personnel requises ne sont pas fournies, cela aurait pour conséquence que nous ne serions pas en mesure d'établir une relation commerciale avec vous.
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Témoignages de clients

Le Food-Hotel est un point de départ idéal pour des excursions sur le Rhin, la Moselle et la Lahn. Il est également central pour les visites de Bonn et de Cologne. Il convient donc aussi bien aux voyageurs d'affaires qu'aux vacanciers.


Tout est bien organisé, le personnel est très aimable et serviable dans tous les domaines, les chambres et les salles de bains sont propres et l'aménagement est très intéressant. Et le restaurant propose une cuisine délicieuse. La soirée BBQ était excellente.


Une idée géniale a été mise en œuvre ici. Des chambres superbes, grandes et propres. Le dîner et le petit-déjeuner répondaient à tous les souhaits. Le personnel est très aimable et serviable.


Des chambres très belles, confortables, exceptionnelles et spacieuses. Le petit déjeuner est très varié, il répond à presque tous les souhaits et est préparé avec beaucoup d'amour.


Superbe emplacement et superbes chambres. Personnel très sympathique. Petit-déjeuner excellent avec tout ce que l'on peut désirer. Nous y séjournerons à nouveau avec plaisir.


Nous sommes ravis du concept génial et de l'atmosphère agréable et ce n'est pas la dernière fois que nous venons ici. Un personnel très aimable et attentif, un accompagnement professionnel des réunions et une nourriture très savoureuse. À recommander absolument !


Le Food Hotel est un hôtel d'affaires moderne qui accueille presque exclusivement des voyageurs d'affaires pendant la semaine. Il est très bien situé en raison de sa proximité avec le centre-ville, la gare se trouve également à proximité immédiate. Les chambres sont modernes et fonctionnelles.


Un hôtel formidable avec un personnel au top. Il est rare de voir l'adage « Ici, le client est roi » aussi bien mis en pratique. Bravo, nous reviendrons avec plaisir. Nous avions une chambre à thème Raffaello et c'était merveilleux. Nous reviendrons la prochaine fois. La qualité du petit-déjeuner est excellente. Le personnel est extrêmement aimable et soucieux du service dans tous les domaines. Un séjour formidable. On s'y sent bien et le client est vraiment roi.


Un personnel très aimable et flexible – de très belles chambres, une cuisine excellente ! Nous reviendrons avec plaisir au food hotel de Neuwied pour nos événements d'entreprise. – Mme Dostert (assistante de la direction des ventes Centre chez Viessmann)


Nous avons passé un super week-end entre filles dans votre hôtel. L'hôtel est impeccable, les chambres sont originales et propres. Le personnel est super sympa, attentionné et toujours aimable. Nous reviendrons sans hésiter.


Le personnel de service s'est toujours montré disponible pour répondre à nos questions et nous a apporté son aide et ses conseils. Je tiens tout particulièrement à souligner l'amabilité et le professionnalisme de vos collaborateurs. Que ce soit à la réception ou au restaurant, tous nous ont toujours accueillis avec le sourire et nous ont fait sentir que nous étions les bienvenus. Chambre régionale des pharmaciens de Rhénanie-Palatinat

C'était tout simplement fantastique ! Le repas était exceptionnel – un 10 sur 10 sans hésitation. Les invités ont été conquis, notamment par le saumon et l'agneau. Les mariés étaient ravis et très satisfaits.
Angelika Siebert, organisatrice de mariages

Votre salle de réception était parfaite et vos repas étaient vraiment délicieux. Je tiens également à vous remercier de nous avoir permis de profiter du buffet du petit-déjeuner dès 6 heures le 24 septembre. C'était formidable !!! Tout le personnel s'est montré très aimable et serviable.

Nous nous sommes sentis très à l'aise et avons été enchantés par le personnel, quel que soit le service ! Toutes nos demandes ont été satisfaites rapidement, avec beaucoup d'amabilité et de prévenance. La cuisine du restaurant a été très appréciée. La restauration proposée pendant la conférence était également de bon goût – les fruits et la machine à café automatique ont notamment eu beaucoup de succès. Certaines chambres à thème pourraient être un peu mieux aménagées par les sponsors.
