Programme de baccalauréat en gestion hôtelière (m/f)
Combinaison de formation et de formation continue
Former la relève des cadres directement après le baccalauréat au food hotel. Une possibilité attrayante pour toi comme pour nous. Avec le programme pour bacheliers " Hotelbetriebswirt" (IHK), nous te préparons de manière compétente à tes futures tâches à responsabilité. C'est une combinaison efficace de formation et de formation continue.
En 36 mois, tu alterneras entre des phases pratiques dans l'entreprise et des phases d'études au Centre de formation gastronomique (CFG). Ton avantage : tu passes environ 50 % de temps en plus dans l'hôtel que lors d'une formation commerciale normale. De plus, tu obtiendras deux diplômes reconnus : le métier d'apprenti(e) hôtelier(ère), reconnu par l'État, et une formation continue qualifiée en gestion d'entreprise hôtelière (IHK).
Formation
- Beginn: 01. August 2024
- Durée de la formation 3 ans
- Vous passez entre autres par les départements housekeeping, restaurant, banquet, bar d'hôtel, réception et réservation et apprenez à connaître les différents domaines d'activité de l'hôtellerie.
- Les tâches comprennent : accueillir, servir et prendre soin des clients et leur donner le sourire
- Planifier et organiser tous les processus de travail essentiels dans l'hôtel
- Vous suivez des cours en bloc au centre de formation gastronomique de Coblence et participez à des formations internes et externes.
- Vous obtenez deux diplômes en même temps : la formation professionnelle reconnue par l'État de cuisinier, de spécialiste en restauration ou de spécialiste en hôtellerie et une formation continue qualifiée en gestion d'entreprise hôtelière (IHK).
Ce que vous apportez
- le baccalauréat, le baccalauréat professionnel ou un diplôme équivalent
- Une attitude ouverte et amicale et un esprit d'équipe
- volonté d'apprendre, résistance au stress
- Prêt à travailler en équipe (y compris les week-ends et les jours fériés)
- Une apparence positive, aimable et soignée
Ensuite,
Le diplôme de gestion hôtelière (IHK) ouvre la voie à de nombreuses autres carrières. Il est notamment possible de suivre des études de bachelor ou de master raccourcies (3 semestres au lieu de 6 en cours d'emploi) avec la CSC, car les acquis du diplôme de gestion hôtelière (IHK) sont pris en compte dans les études. Vous souhaitez vous aussi devenir un cadre supérieur de demain ?
Votre avenir au food hotel
Témoignages de clients
Le Food-Hotel est un point de départ idéal pour des excursions sur le Rhin, la Moselle et la Lahn. Il est également central pour les visites de Bonn et de Cologne. Il convient donc aussi bien aux voyageurs d'affaires qu'aux vacanciers.
Tout est bien organisé, le personnel est très aimable et serviable dans tous les domaines, les chambres et les salles de bains sont propres et l'aménagement est très intéressant. Et le restaurant propose une cuisine délicieuse. La soirée BBQ était excellente.
Une idée géniale a été mise en œuvre ici. Des chambres superbes, grandes et propres. Le dîner et le petit-déjeuner répondaient à tous les souhaits. Le personnel est très aimable et serviable.
Des chambres très belles, confortables, exceptionnelles et spacieuses. Le petit déjeuner est très varié, il répond à presque tous les souhaits et est préparé avec beaucoup d'amour.
Superbe emplacement et superbes chambres. Personnel très sympathique. Petit-déjeuner excellent avec tout ce que l'on peut désirer. Nous y séjournerons à nouveau avec plaisir.
Nous sommes ravis du concept génial et de l'atmosphère agréable et ce n'est pas la dernière fois que nous venons ici. Un personnel très aimable et attentif, un accompagnement professionnel des réunions et une nourriture très savoureuse. À recommander absolument !
Le Food Hotel est un hôtel d'affaires moderne qui accueille presque exclusivement des voyageurs d'affaires pendant la semaine. Il est très bien situé en raison de sa proximité avec le centre-ville, la gare se trouve également à proximité immédiate. Les chambres sont modernes et fonctionnelles.
Un hôtel formidable avec un personnel au top. Il est rare de voir l'adage « Ici, le client est roi » aussi bien mis en pratique. Bravo, nous reviendrons avec plaisir. Nous avions une chambre à thème Raffaello et c'était merveilleux. Nous reviendrons la prochaine fois. La qualité du petit-déjeuner est excellente. Le personnel est extrêmement aimable et soucieux du service dans tous les domaines. Un séjour formidable. On s'y sent bien et le client est vraiment roi.
Un personnel très aimable et flexible – de très belles chambres, une cuisine excellente ! Nous reviendrons avec plaisir au food hotel de Neuwied pour nos événements d'entreprise. – Mme Dostert (assistante de la direction des ventes Centre chez Viessmann)
Nous avons passé un super week-end entre filles dans votre hôtel. L'hôtel est impeccable, les chambres sont originales et propres. Le personnel est super sympa, attentionné et toujours aimable. Nous reviendrons sans hésiter.
Le personnel de service s'est toujours montré disponible pour répondre à nos questions et nous a apporté son aide et ses conseils. Je tiens tout particulièrement à souligner l'amabilité et le professionnalisme de vos collaborateurs. Que ce soit à la réception ou au restaurant, tous nous ont toujours accueillis avec le sourire et nous ont fait sentir que nous étions les bienvenus. Chambre régionale des pharmaciens de Rhénanie-Palatinat
C'était tout simplement fantastique ! Le repas était exceptionnel – un 10 sur 10 sans hésitation. Les invités ont été conquis, notamment par le saumon et l'agneau. Les mariés étaient ravis et très satisfaits.
Angelika Siebert, organisatrice de mariages
Votre salle de réception était parfaite et vos repas étaient vraiment délicieux. Je tiens également à vous remercier de nous avoir permis de profiter du buffet du petit-déjeuner dès 6 heures le 24 septembre. C'était formidable !!! Tout le personnel s'est montré très aimable et serviable.
Nous nous sommes sentis très à l'aise et avons été enchantés par le personnel, quel que soit le service ! Toutes nos demandes ont été satisfaites rapidement, avec beaucoup d'amabilité et de prévenance. La cuisine du restaurant a été très appréciée. La restauration proposée pendant la conférence était également de bon goût – les fruits et la machine à café automatique ont notamment eu beaucoup de succès. Certaines chambres à thème pourraient être un peu mieux aménagées par les sponsors.
