Ausbildungsberufe

Du bist offen, neugierig und magst Abwechslung ? Dann ist die Welt der Hotellerie das Richtig für dich!

Werde Teil unseres Teams und wähle deinen Traumberuf aus:

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m/w/d

Hotelfachmann

Deine Aufgaben sind:

• Vorbereiten der Gasträume und Kontrolle der Servicestandards
• Empfang und Betreuung der Gäste im Restaurant und an der Rezeption
• Erstellen von Abrechnungen an der Rezeption und im Restaurant
• Planung und Durchführung von Veranstaltungen
• Führen von Verkaufsgesprächen und Angebotserstellung
• Einsatz im Lager und bei der Warenwirtschaft

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m/w/d

Koch

Deine Aufgaben sind:

• Zubereiten und anrichten von Speisen
• Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln
• Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche
• Erstellenvon Menüs und Buffets
• Erstellen von Speisekarten
• Warenannahme und fachgerechte Lagerung
• Beratung von Gästen

Ausbildung Restaurantfachleute
m/w/d

Restaurantfachmann

Deine Aufgaben sind:

• Begrüßen, bedienen und betreuen der Gäste
• Servieren von Getränke und Speisen
• Erstellen von Rechnungen und kassieren
• Planung und Ausrichtung von Veranstaltungen, Tagungen und Festlichkeiten
• Vorbereitungen und Betreuung von Events

 

 

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m/w/d

Abiturienten Programm Hotelbetriebswirt

Das erwartet dich:

Mit dem Abiturientenprogramm zum Hotelbetriebswirt (IHK) bieten wir eine attraktive Möglichkeit, Führungsnachwuchs direkt nach dem Abitur im eigenen Betrieb auszubilden und so auf künftige verantwortungsvolle Aufgaben vorzubereiten. Bei der Kombination aus Ausbildung und Weiterbildung durchlaufen die Abiturienten in 36 Monaten abwechselnd Praxisphasen im Unternehmen und Studienphasen im Gastronomischen Bildungszentrum (GBZ). Die Präsenzzeiten im Hotel liegen dabei um ca. 50 % über der einer regulären kaufmännischen Ausbildung. Die Absolventen erlangen zwei anerkannte Abschlüsse: den staatlich anerkannten Ausbildungsberuf zum Hotelfachmann und eine qualifizierte betriebswirtschaftliche Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt (IHK).

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Wir freuen uns auf dich!